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Trifle à la scandinave

Trifle à la scandinave
  • 30 min
  • 30 min
  • 6 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

1 Kg de pommes

3 cs de chapelure

3 cs de sucre en poudre

30 Cl de crème liquide

Ingrédients dans mon placard

2 c; à s. de poudre d'amande

3 cs de poudre de noisettes

80 Gr de beurre

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Préparation

Pour réaliser le granité, il faut faire fondre 50 gr de beurre demi sel dans la poële, ajouter les 3 cuillères de poudre de noisettes , de poudre d'amandes, de chapelure et de sucre . Faire chauffer le tout sans cesser de mélanger durant 2 à 3 min le temps d'obtenir un sable brun (vous pouvez remplacer ce mélange par des spéculos écrasés).
Ensuite pelez les pommes , les coupez en dés et faire cuire à feu doux dans une poële avec 30 grammes de beurre fondu ( toujours demi sel ) et  laissez compoter le tout 20 min à feu doux.
Pendant ce temps préparez une crème chantilly en fouettant la crème liquide de facon trés énergique  avec une cuillère de sucre ou battre au robot.
Préparerez les verrines avant de servir avec une couche de pommes, sur laquelle , on ajoute une couche de chantilly puis une couche granité.
Servir les verrines dès qu'elles sont prêtes.
préparer sa recette

Cuisiner mes ingrédients

  • 1 Kg de pommes

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    Pommes

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  • 3 cs de chapelure
    Chapelure dorée extra croustillante
    7 avis

    Tipiak

    Chapelure dorée extra croustillante

    la boite de 250 g

    0,84 €

    3,36 €/Kg

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  • 3 cs de sucre en poudre

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    Poudre

    je choisis
  • 30 Cl de crème liquide
    Crème entière fluide
    A stocker au réfrigérateur
    31 avis

    Pâturages

    Crème entière fluide

    les 2 briques de 25 cl

    2,09 €

    4,18 €/L

    victime de son succès

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Pour compléter ma liste

  • Assortiment glacier
    9 avis

    Chabrior

    Assortiment glacier

    la boite de 100 g

    0,98 €

    9,80 €/Kg

    victime de son succès

  • Cigarettes croustillantes
    10 avis

    Chabrior

    Cigarettes croustillantes

    le paquet de 200 g

    1,08 €

    5,40 €/Kg

    victime de son succès

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