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Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises
  • 20 min
  • 6 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

30 boudoirs

500 Gr de fraises

350 Gr de fromage blanc

2 sachets de sucre vanillé

Ingrédients dans mon placard

50 Gr de sucre

1/2 citron pressé

Voir tous les ingrédients  >
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Préparation

-Laver et équeuter les fraises (en garder quelques-unes pour la décoration).
 Les couper en petits morceaux.
 Y rajouter le jus du 1/2 citron, les 2 sachets de sucre vanillé et mélanger.

-Mélanger 350 g de fromage blanc et le sucre.
  Y ajouter les fraises.

-Imbiber les boudoirs (face non sucrées) avec un peu d'eau sucrée.
 Tapisser les bords et le fond d'un moule à charlotte.

 -Ajouter la moitié de la préparation fromage blanc/fraises. Mettre une couche de boudoirs et le reste de fromage blanc/fraises.

 -Terminer par une couche de boudoirs.

Poser le couvercle du moule à charlotte et laisser reposer 6 heures au réfrigérateur.

Pour la décoration, rajouter des quartiers de fraises sur la charlotte.

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Cuisiner mes ingrédients

  • 30 boudoirs
    Boudoirs aux œufs frais Boudoirs aux œufs frais
    18 avis

    Chabrior

    Boudoirs aux œufs frais

    la boite de 30 - 175 f

    0,98 €

    5,60 €/Kg

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  • 500 Gr de fraises

    Voir tous les produits

    Fruits rouges

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  • 350 Gr de fromage blanc
    Fromage blanc nature
    A stocker au réfrigérateur
    24 avis

    Pâturages

    Fromage blanc nature

    le pot de 1 kg

    2,14 €

    2,14 €/Kg

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  • 2 sachets de sucre vanillé
    Sucre vanillé à l'extrait naturel de vanille
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    Alsa

    Sucre vanillé à l'extrait naturel de vanille

    les 12 sachets de 7,5 g

    1,96 €

    21,78 €/Kg

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  • Champagne brut rosé, cuvée Prestige Champagne brut rosé, cuvée Prestige

    Delagne & Fils

    Champagne brut rosé, cuvée Prestige

    la bouteille de 75 cl

    17,90 €

    23,87 €/L

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