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Hachis parmentier

Hachis parmentier
  • 15 min
  • 25 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

750 gr de viande hachée de boeuf

1,2 kg de pommes de terre

50 gr de beurre

50 à 60 cl de lait

Voir tous les ingrédients  >
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Préparation

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
Les peler une fois qu'elles sont cuites et les écraser pour former une purée. 
Verser le lait chaud dessus et mélanger. Saler, poivrer.
Placer la viande hachée assaisonnée au fond d'un plat et recouvrir de purée. 
Mettre quelques noix de beurre sur le dessus avant de mettre au four.
Cuire 25 minutes au four à 180°C.
préparer sa recette

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  • 750 gr de viande hachée de boeuf
    Viande bovine hachée
    A stocker au réfrigérateur
    20 avis

    Jean Rozé

    Viande bovine hachée

    la barquette 350 Gr

    4,25 €

    12,14 €/Kg

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  • 1,2 kg de pommes de terre
    Pomme de terre Kid Smile
    A conserver au congélateur
    13 avis

    McCain

    Pomme de terre Kid Smile

    le sachet de 1 kg

    2,79 €

    2,79 €/Kg

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  • 50 gr de beurre
    Beurre de Baratte cru doux
    A stocker au réfrigérateur
    3 avis

    Le gall

    Beurre de Baratte cru doux

    la plaquette de 250 g

    2,60 €

    10,40 €/Kg

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  • 50 à 60 cl de lait

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    Lait demi-écrémé & vitaminé

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  • Salade BATAVIA
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    Salade BATAVIA

    vendu à la pièce

    1,29 €

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    Origine

    FRANCE

    5%

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    30/06/2019

  • Chinon - Les Brossay - vin rouge
    Appellation d'Origine Controlée

    Les Brossay

    Chinon - Les Brossay - vin rouge

    la bouteille de 75cl

    5,30 €

    7,07 €/L

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