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Tartiflette

Tartiflette
  • 15 min
  • 60 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

1 kg de pomme de terre

200 gr de lardons fumés

200 gr d'oignons émincés

1 reblochon

Ingrédients dans mon placard

2 cuillère à soupe d'huile

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Préparation

Éplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer, et les essuyer dans un torchon propre. 
Faire chauffer l'huile dans une poêle, pour y faire fondre les oignons; rajouter ensuite les pommes de terre. 
Faire dorer tous les côtés des dés de pommes de terre, rajouter les lardons, et finir de cuire. 
D'autre part, gratter la croûte du reblochon et le couper en deux (ou en quatre). Préparer un plat à gratin en frottant le fond et les bords avec de l'ail. 
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). 
Dans le plat à gratin, verser une couche de pommes de terre aux lardons, disposer dessus la moitié du reblochon, puis de nouveau des pommes de terre. 
Terminer avec le reste du reblochon (croûte vers les pommes de terre), et enfourner pendant environ 20 min. 
Bien surveiller, pour éviter que le fromage ne rende trop de gras.
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  • 1 kg de pomme de terre
    Pomme de terre Ratte du Touquet
    Produit du rayon à la coupe

    Itinéraire des Saveurs

    Pomme de terre Ratte du Touquet

    le filet de 1 kg environ

    4,49 €

    4,49 €/Kg

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    Origine

    ISRAEL

    5%

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    30/06/2019

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  • 200 gr de lardons fumés
    Lardons fumés
    Viande de porc français A stocker au réfrigérateur
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    Lardons fumés

    les 2 barquettes de 100 g

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  • 200 gr d'oignons émincés
    Duo d'oignons
    A conserver au congélateur
    3 avis

    Saint Eloi

    Duo d'oignons

    la boite de 100g

    2,14 €

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  • 1 reblochon
    Reblochon de Savoie AOP au lait cru
    A stocker au réfrigérateur Appellation d'Origine Protégée
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    Pochat

    Reblochon de Savoie AOP au lait cru

    le fromage de 240 g

    3,06 €

    12,75 €/Kg

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    Origine

    FRANCE

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    30/06/2019

  • Apremont, vin blanc de Savoie Apremont, vin blanc de Savoie
    Appellation d'Origine Controlée

    Maison Viallet

    Apremont, vin blanc de Savoie

    la bouteille de 75 cl

    5,49 €

    7,32 €/L

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