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Petits gâteaux très fondants au citron

Petits gâteaux très fondants au citron
  • 15 min
  • 25 min
  • 6 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

250 gr de fromage blanc

10 cl de crème épaisse

100 gr de sucre

40 gr de farine

Ingrédients dans mon placard

2 oeufs

crème liquide

coulis de fraise

Voir tous les ingrédients  >
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Préparation

Préchauffez le four à 170°C.
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange s'éclaircisse et devienne mousseux.
Ajouter la crème épaisse et le fromage blanc. Bien lisser l'appareil.
Incorporer la farine tamisée et le jus de citron.
Répartir dans les moules en silicone et enfourner 20-25 minutes, la lame devra ressortir propre et sèche.
Laisser refroidir puis servir avec un mélange de crème liquide, sirop de fraise et colorant rouge.
préparer sa recette

Cuisiner mes ingrédients

  • 250 gr de fromage blanc
    Fromage blanc nature
    A stocker au réfrigérateur
    24 avis

    Pâturages

    Fromage blanc nature

    le pot de 1 kg

    2,09 €

    2,09 €/Kg

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  • 10 cl de crème épaisse
    Crème fraîche d'Isigny épaisse AOP
    A stocker au réfrigérateur Appellation d'Origine Protégée
    60 avis

    Itinéraire des Saveurs

    Crème fraîche d'Isigny épaisse AOP

    le pot de 40 cl

    2,25 €

    5,63 €/L

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  • 100 gr de sucre

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  • 40 gr de farine
    Farine de blé Suprême Première extraction type 45
    11 avis

    Francine

    Farine de blé Suprême Première extraction type 45

    la boite de 1 kg

    1,59 €

    1,59 €/Kg

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  • Champagne brut, cuvée Prestige Champagne brut, cuvée Prestige

    Delagne & Fils

    Champagne brut, cuvée Prestige

    la bouteille de 150 cl

    31,99 €

    21,33 €/L

    victime de son succès

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