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Crêpes au jambon et au Comté

Crêpes au jambon et au Comté
  • 30 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

150 Gr de jambon cuit fumé épais

200 Gr de Comté

10 Gr de beurre

muscade

Ingrédients dans mon placard

1,5 c. à soupe de farine tamisée

10 Cl de lait

20 Cl de crème liquide

Sel

poivre

Voir tous les ingrédients  >
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Préparation

Préparer les crêpes : tamiser la farine, ajouter l'oeuf, puis le lait peu à peu et l'eau gazeuse. Laisser reposer 2 heures, puis confectionner les crêpes. Préparer la garniture : faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter le jambon coupé en gros dés, puis la farine. Bien mélanger. Verser la crème, le lait, et faire épaissir en remuant. Ajouter le Comté coupé en dés plus petits et laisser fondre. Saler, poivrer et ajouter une râpée de muscade. Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Fourrer chaque crêpe avec 2 cuillères de garniture. Mettre dans un plat et faire réchauffer 10 minutes. Servir bien chaud.
préparer sa recette

Cuisiner mes ingrédients

  • 150 Gr de jambon cuit fumé épais
    Jambon cuit supérieur DECOUENNE/DEGRAISSE
    Produit du rayon à la coupe

    Charcuterie à la coupe

    Jambon cuit supérieur DECOUENNE/DEGRAISSE

    à partir de 50 gr environ

    0,85 €

    16,95 €/Kg

    victime de son succès

    Origine

    France

    Choisir une autre marque

  • 200 Gr de Comté
    Comté 12 mois
    A stocker au réfrigérateur

    Tout frais, Tout prêt !

    Comté 12 mois

    la portion de 350 Gr environ

    5,93 €

    16,95 €/Kg

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  • 10 Gr de beurre
    Beurre moulé demi-sel BIO
    A stocker au réfrigérateur produit Bio
    31 avis

    Bio Pâturages

    Beurre moulé demi-sel BIO

    la motte de 250 g

    2,25 €

    9,00 €/Kg

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    5%

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    30/06/2019

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  • muscade
    Muscade moulue
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    Muscade moulue

    le flacon de 32 g

    1,69 €

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    30/06/2019

  • Cidre brut, caractère et fruité
    Indication Géographique Protégée

    Ecusson

    Cidre brut, caractère et fruité

    la bouteille de 75 cl

    2,79 €

    3,72 €/L

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  • Cidre brut de Bretagne, saveur & origine

    La Fauconnerie

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  • Cidre brut de Normandie, saveur & origine

    La Fauconnerie

    Cidre brut de Normandie, saveur & origine

    la bouteille,75cl

    1,75 €

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