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Gaspacho

Gaspacho
  • 15 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ingrédients principaux

7 tomates

1 poivron rouge et un jaune

1 demi concombre

1 oignon

Ingrédients dans mon placard

1 citron

piment

basilic

Vinaigre

huile d'olive

Voir tous les ingrédients  >
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Préparation

Préparer les légumes : oignons, poivrons, concombre (laver, éplucher, et enlever les pépins des poivrons)
Réduire en purée l'ail et l'oignon, puis passer tous les ingrédients en même temps au mixer.
Verser le tout dans un saladier, puis diluer avec de l'eau, jusqu'à obtenir l'épaisseur qui vous convient pour votre Gaspacho.
Ajouter 4 cuillères à soupes d'huile d'olive, et 1 une à deux cuillères à soupe de vinaigre, selon votre goût. Presser les citrons en jus, et ajouter le jus de citron. Finir votre préparation en rajoutant le basilic, puis salez et poivrez.
Mélangez, et mettez au frigo, idéalement une ou deux heures, pour servir bien frais.
préparer sa recette

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  • 7 tomates
    Tomates rondes BIO
    produit Bio Produit du rayon à la coupe

    Bio Mon Marché Plaisir

    Tomates rondes BIO

    la barquette de 500 gr environ

    3,49 €

    6,98 €/Kg

    victime de son succès

    Origine

    FRANCE

    5%

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    30/06/2019

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  • 1 poivron rouge et un jaune
    Poivrons TRICOLORE
    Produit du rayon à la coupe

    Notre Sélection

    Poivrons TRICOLORE

    le filet de 3 pièces 500 gr environ

    2,29 €

    4,58 €/Kg

    victime de son succès

    Origine

    ESPAGNE

    5%

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    30/06/2019

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  • 1 demi concombre
    Concombre
    Produit du rayon à la coupe

    Notre Sélection

    Concombre

    vendu à la pièce

    0,99 €

    0,99 €/Pièce

    victime de son succès

    Origine

    FRANCE

    5%

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    30/06/2019

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  • 1 oignon
    Oignon BIO
    produit Bio Produit du rayon à la coupe

    Bio Mon Marché Plaisir

    Oignon BIO

    le filet de 1 kg environ

    2,79 €

    2,79 €/Kg

    victime de son succès

    Origine

    ESPAGNE

    5%

    en avantage carte

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    30/06/2019

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